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西餐概論(第三版) - Google 圖書結果

王天佑、王碧含. 4.上菜服務生根據點餐單的餐點上菜。上菜注意節奏,不能太快或太慢。 ... 結帳時,服務生應檢查座位號碼、用餐費用是否準確,用帳單夾呈上帳單。

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