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微生物發酵食品有哪些
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發酵食物 - Art kam
微生物發酵 後產生B12,在發酵菌種:乳酸菌. 製作過程:醃菜→切碎→發酵. 泡菜是世界各國都有的一種發酵食物,其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍, ...
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