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小兵立大功-微生物（Microorganism）與食品大有關係

發酵食品 是以農林產品、水產品、畜產品為原料，經微生物作用製得。另一方面，有些微生物在食品中也會造成食品的腐敗或是在食品中產生毒素，造成人類食物 ...

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