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陽光烘焙的好滋味－「微熱山丘」鳳梨酥作者

現代食物越來越強調天然取材，鳳梨酥所使用的材料原本是冬瓜餡，因為鳳. 梨本身纖維結構較粗，若拿來當餡料，會使鳳梨酥較難下口。然而，這兩年因為. 微熱山丘堅持使用 ...

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