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微波蛋爆炸
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https://topic.epa.gov.tw/pops/cp-68-2717-5057A-2.html
廚房變戰場! 微波爐加熱這7種食物發生悲劇了...
雞蛋生雞蛋因為蛋殼含水量很少,內容物蛋黃及蛋白含水量高,試圖微波時,蛋裡的水會變成水蒸氣,不透氣的蛋殼悶住氣體,使內部氣壓增加,所以雞蛋就像小炸彈一樣爆炸。
確定!
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「微波蛋爆炸」
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