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想把茶葉蛋再加熱，拿去微波？千萬別這麼做！ @ 食力 ...

而微波加熱要留意的不僅是帶殼雞蛋，剝殼後的水煮蛋、茶葉蛋若拿去微波也可能會有此現象，因為受蛋白所包覆的蛋黃在加熱過後也會產生水蒸氣，壓力過大仍 ...

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