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微波蒸水蛋:用料,做法 - 中文百科全書

4. 把蛋液用細篩過濾兩次，得到細膩的蛋液. 5. 用保鮮膜把蒸蛋的碗蒙上，避免蒸汽滴落在雞蛋表面影響美觀. 6. 把雞蛋碗放在微波爐專用的蒸籠里，蓋好。放進微波爐.

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