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微波爐 解凍 缺點
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【肉品食用安全教戰守則-2】(#邊編) --烹調前的準備-- 食材解凍 ...
微波解凍 雖然是三種方法中最為快速的,但缺點是微波所需設定的時間不易掌握、解凍不均勻以及解凍過程中肉汁較易流失等等,因此三種方法中最推薦的還是文章一開始所提到的, ...
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