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微波爐煮水時間
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物理新知–微波爐的原理
水分子在微波中每秒振蕩24.5億次,這種振蕩幾乎是在食物的內外各部分同時發生,因此波加熱的食品能夠在很短的時間內,把整份食物煮熟。 不過,微波還有一個特性,它遇 ...
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