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千萬不要用微波爐燒開水！ - 台灣儀器網

用瓦斯爐燒開水是利用水溫上升，讓水分子的平均動能隨著 時間 而擴大，動能的增加 ... 用 微波爐 燒開水的過程是利用 微波 的能量破壞水分子間的氫鍵，但是由於氫原子與氧氣 ...

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