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微波爐加熱原理
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微波爐加熱原理:為什麼食物可以用微波爐加熱? - 頭條匯
在微波爐中,微波與水分子中的氫鍵發生相互作用,使得水分子迅速振動和摩擦,從而產生熱量。這就解釋了為什麼微波爐可以迅速加熱含水食物,比如加熱一杯水 ...
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