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为什么用微波炉加热，食物外面热了里面还是冷的？ - 知乎

如果食物块头太大、太厚，微波只能穿透外层，而无法深入食物的内层。导致的结果就是，外层食物已经吸收了很多热量温度升高，而食物里面却还是冷的。

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