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微波煮食與食物安全

15. 傳統焗爐內的熱空氣一旦外泄， 爐內的熱力便減弱， 而微波煮食時熱力在食物內產生， 損失的能量較少。 視乎食物的種類， 大部分微波爐的平均烹煮時間只為傳統焗爐的20% ...

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