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微波爐如何加熱食物？微波爐運作原理解密！ - 科技雞湯

微波爐的基本概念就是在微波作用下食物內部的水分子會不停振盪，進而摩擦生熱，從食物內部來加熱，這也是為什麼微波爐加熱食品不會有外熱內冷的狀況。

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