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肚大能容: 中國飲食文化散記 - Google 圖書結果

... 御膳房以此製菜,御廚思考後,製成此味羹湯,奉獻武則天。武則天食後大悅,以此味鮮嫩 ... 菜單,有野雞炖蘑菇、罐羊肉、溜肝尖、凍豆腐炖白菜、水煮鱔片、蘿蔔炒腊肉。其中 ...

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