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徐媽媽燒餅
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https://books.google.com.tw/books?id=xvtB3fcIkl4C&pg=PA18&lpg=PA18&dq=%E5%BE%90%E5%AA%BD%E5%AA%BD%E7%87%92%E9%A4%85&source=bl&ots=GdO4_FEIwj&sig=ACfU3U0MnJQjqkWRFSr-9co4yJf5BcHOKg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi-4uXj5Lz1AhXB7rsIHSp7CWYQ6AF6BAhIEAM
台北市美食攻略版圖 - 第 18 頁 - Google 圖書結果
厚餅又稱大餅,是江蘇的燒餅,與北方燒餅最大不同在於少了豐富的層次,但多了厚實的口感,原味或夾蛋一樣美味。徐老先生,江蘇人,做厚餅 40 多年,談起拿手絕活,聲音爽朗宏亮 ...
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