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酒精工藝學:酒母的製備一、酵母菌的繁殖二 - 中文百科知識

酒母的製備一、酵母菌的繁殖二、糖蜜酒母培養的工藝方法第三節酒精活性乾酵母的 ... 發酵中的糖分消耗五、酒精發酵動態六、影響酒精發酵的主要因素第二節酒精發酵的 ...

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