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「影響發酵速率的因素」+1 酵母发酵的影响因素 - 藥師家

在面包的实际生产中，酵母的发酵受到以下因素的影响：. 1、 温度. 在一定的温度范围内，随着温度的增加，酵母的发酵速度也增加，产气量也增加，但 ...,測量酒度的 ...

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