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影響味覺的因素
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咖啡甜感(下) - 波豆
而在近代較能被人所接受的一個理論,分成了五種味覺感受,酸、甜、苦、鹹、鮮。 由於影響的因素非常多變,我們試著著重在咖啡裡的這些味道如何影響甜 ...
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「影響味覺的因素」
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