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台湾的彰化有什么特色美食? - 知乎

台灣的滷肉飯與爌肉飯(焢肉飯、控肉飯)很有名，而爌肉飯以彰化縣彰化市為最。彰化市長期被譽為「爌肉飯 ... 鹿港的牛舌餅類似餡餅，厚度較厚，內餡常為麥芽糖或芋頭。

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