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鰻苗短缺1公斤蒲燒鰻直逼千元 - 環境資訊中心

湖內農會專員曾國順指出，養鰻風險高，已讓湖內養鰻漸漸地式微，專養來供銷日本的「四尾三（每公斤4.3尾鰻魚的稱呼）」，因鰻苗成本提高，轉製加工品後，3 ...

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