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彰化肉圓施明裕
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天天吃好料》彰化阿璋肉圓那些年我們吃的好料
施明裕 說,阿璋肉圓的皮是採用善化地區的地瓜粉,內餡則是採用豬肉、紅蔥頭、筍子與香菇,且豬肉不僅是新鮮的溫體豬肉,還是瘦而不澀的上等後腿肉;把 ...
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