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彰化焢肉飯用竹籤串起家鄉味- 尋找台灣感動力 - 台視

您吃過彰化的焢肉飯嗎? 它最大的特色，就是每塊焢肉，是用竹籤插著下去滷製，不只能定型、避免散開，也能保持肉的口感、吃起來更加Q彈， ...

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