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【彰化市】老牛牛肉麵、水餃：清甜湯頭半筋半肉牛肉麵

老牛牛肉麵創立於民國70年，當時20歲的老闆陳武烈和外省籍同學「老五」合夥開店，因為「老五」的台語音似「老牛」，因此將店名取為「老牛水餃、牛肉麵」。

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