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春遊彰化來趟歷史小旅行這5款小吃的風味門道必須筆記 - 鏡週刊

在彰化市南門市場口的老攤「A古爌肉飯」，老闆張益朗每天買進整條豬後腿庫，燒毛汆燙後再細細分切，把肥肉和瘦肉切成均等大小再組合，也因此除了基本款爌 ...

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