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吃貨必追！台北米其林級烤鴨這4家：片皮鴨、芋泥鴨超銷魂

由楓林小館等彭家班成員一脈相承的醉楓園，目前由第三代彭群知掌勺，至今仍堅持傳統工序。嚴選香氣十足的大甲頂級芋頭，削皮切片後蒸熟搗碎，鴨肉須用40天 ...

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