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高等祭司與商人吃素、平民才吃肉？佛教起源地印度 - 食力

... 不少，戰國時代的經典《禮記》，記錄著「逢子卯，稷食菜羹」的祭祀習慣，當時人們以齋戒茹素來體現對於鬼神的崇敬，逐步形成中國最早的素食文化。

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