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彈簧秤用途
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西餐烹調實習Ⅰ - 第 55 頁 - Google 圖書結果
(二)衡器包括彈簧秤、電子秤、天平、案秤等,其操作方法因種類、造型不同而有很大的差異。 1.彈簧秤:最常見也最經濟 ... 其使用種類,因不同用途又可分為三種(圖 2-31)。
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