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食物酸鹼性的迷思-何一成-書田診所

酸性是指物質中氫離子的濃度，可以儀器或試紙測量，PH7定義為中性，PH 1為強酸性 ... 弱酸PH值約4，皮膚也是弱酸的約為5，小腸與胰臟的消化液卻是強鹼性的，這些平衡 ...

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