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吳記刀削麵(東區) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor

麵糰擀得不錯，也因此麵條吃起來有彈性嚼勁，而餡餅與蔥油餅煎得酥脆後更能吃出麵皮的美味。推薦這裡的牛肉麵搭配刀削麵條，牛肉燉得軟嫩不乾柴，湯頭較清淡，不辣也不過鹹 ...

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