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只有血腥感不夠！ 「油脂膠囊」讓植物肉風味口感更多汁 - 食力

除了常見的組合技術以外，以色列食品技術先驅Redefine Meat公司也成功創造出利用3D印刷出整塊植物肉，且同樣能夠像傳統肉一樣「流血」。這樣的趨勢都在 ...

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