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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方，還有父子記憶中的家常滋味

盧老闆說,以前在漁船上做事,晚上宵夜,大夥兒一定是白水煮麵,然後倒兩罐廣達香肉那就是台灣的古早味。廖建華說,無論是蒸是烤,都不調味,在蒸烤前先放 留尾端的蝦仁 8 尾 ...

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