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廣達香佛跳牆
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好吃38: 採集日常,台灣滋味!醬料、香氣、食材、味型
... 以佛跳牆來說,所有東西都要在甕裡蒸一小時,所以海參不能鐘,得把每樣產品做到入甕蒸一小時發的太滿,豬腳筋好了要先汆燙 20分四頭做會的,我找廣達香做罐頭很有品質的 ...
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