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廣式雲吞麵 - 中文百科知識

三講雲吞：雲吞皮和餡都很講究，基本餡料需有新鮮的蝦肉、豬肉、韭黃，一口咬下皮要滑、餡要爽滑彈牙“卟卟脆”。 做法. 材料. 雲吞麵. 面150公克，青菜適量，鮮蝦雲吞 ...

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