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廣東菜食譜
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食譜: 淮揚涼拌菜三味 - MICHELIN Guide
提到淮揚涼拌菜,香港人最熟悉是醉蝦、醉鴿等,但其實它的涼拌菜做法多變, ... 廣東地區則盛行滷水,淮揚一帶因當地氣候和民眾的口味而流行涼拌菜。
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