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京菜百年風華：認識做工細緻的譚家官府菜

譚家菜食譜立即睇. 北譚：譚家菜，無口不誇的私房菜. 清朝翰林學士譚宗浚在北京任職的時候，將廣東菜和北方菜優點融合，譚家菜就此創立。後來因家道中落，他的兒子為求 ...

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