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廣東油雞做法
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https://www.epochtimes.com/b5/23/5/31/n14007500.htm
【廚娘香Q秀】酒釀乾燒鮮魚球和祕制貴妃子排
做法 :. 1. 鱸魚去骨取肉,切塊劃花刀,醃少許鹽,沾低筋麵粉,起油鍋高溫炸酥外表,約七分熟撈起備用。 2. 原鍋少許油爆香薑末、蒜末、辣椒醬、番茄 ...
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