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廣式蒸排骨
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豆豉排骨- {港式飲茶經典} 食譜與作法by 男人廚房1+1
首先將排骨浸泡在水中30分鐘,去除血水與腥味。 ... 接著加入鹽、米酒、太白粉後均勻的攪拌至排骨表面產生黏性後,放入冰箱醃製約45分鐘。 ... 再來加入蒜末與 ...
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