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廣式月餅做法材料
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食譜:白蓮蓉鹹蛋月餅 - MICHELIN Guide
食譜:白蓮蓉鹹蛋月餅 · 1. 搓月餅皮,先將油及鹼水加到糖漿中,並拌勻。 · 2. 將麵粉圍成小山並於中間開洞,於洞中倒入拌勻的糖漿,以麵粉刮將麵粉刮到糖漿 ...
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