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廣島菜
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別再搞錯!大阪燒、廣島燒、文字燒你知道多少? - 風傳媒
將高麗菜蒸熟的同時,在旁邊的鐵板上炒熟炒麵後,把高麗菜及麵皮等移到炒麵上然後用力壓! 最後再煎個荷包蛋放上去,淋上青海苔、柴魚片、青蔥等就完成了! yaki.
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