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六福萬怡主廚教撇步日式炸牡蠣在家輕鬆做 - 工商時報

主廚表示，一般家常菜多用小顆牡蠣做成台式快炒料理，飽滿多汁的大牡蠣反讓人不知該怎麼處理，但其實用少油煎炸的方式就可在家輕鬆做出日式炸廣島牡蠣，不 ...

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