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食品產業對食品詐欺脆弱性評估之探討 - 食品科學系

只是雖然它不是食安問題，但不代表食品詐欺不重要。近年台灣也爆發了許多食品詐欺事件，包括廣告不實、逾期品販售、食品添加物等，而逾期食品通常並不會立即危害到消費 ...

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