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飯店工程管理 - Google 圖書結果

設計廚房的排水系統應該注意以下幾點: (1)廚房的主下水管管徑必須充分滿足其排水要求,特別要考慮在冬季時,廚房下水中的油脂容易凝固在管道內壁,影響排水通暢。

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