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廚房火災案例
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商業用廚房火害因子研析與防範之研究
近年來國內由於爐火烹調不慎發生火災事件頻繁,尤其以商業用廚房事件最為顯著,依據2009年台北市政府消防局火災調查科『營業場所爐火不慎火災分析暨案例報告』經統計 ...
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