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廚房格局 設計
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第九章餐廳格局概要
「餐廳」--. 1.是指可享用餐點和飲料的店家,其其可. 分為餐廳外場、廚房內場及倉儲等三部. 分。 2.加上顧客於餐廳外場進行消費與活動,. 因此,格局設計的好壞、是否 ...
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