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廚師等級
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厨师等级的划分_餐饮 - 第一范文网
在厨师中,从特级、高级到中级都有,其中总厨师长1名,下设热冷、面点、西餐8个正副厨师长。 据说在60年代前,厨师的等级很模糊,60年代后,才开始进行考试定级。
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「廚師等級」
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