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廖 家 牛肉麵 月亮
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还是最跩又管最多的牛肉面老板,台北旅游攻略
不论是金华街还是中原街,廖家牛肉面的特色,就是那用牛大骨及牛油熬炖的 ... 名叫”月亮”的膝盖半月软骨不愧是招牌,卤得通透入味,Q黏软嫩富含胶质,比牛筋还好吃。
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