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台北市大安區。金華街廖家牛肉麵 - 小倍的食妝雜誌

廖家牛肉麵 的湯頭比較屬於清燉的，不過滋味又比一般清燉的更加濃郁，味道有些像永康刀削麵的厚實感，可是比永康刀削麵的少了一份油膩，牛骨長時間去熬 ...

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