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糖廍- 维基百科，自由的百科全书

糖廍，又稱為蔗廍，是製糖的場所，也是臺灣早期的製糖工廠，由壓榨甘蔗的棚屋和煮糖的熬糖屋所構成。其所產的糖為赤糖，即黑糖，這些糖有部分會再經由「糖間」加工成 ...

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