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康宁锅真的很好用吗？这种特殊的玻璃有什么优缺点？ - 知乎

烹饪过程中能很好地还原食材的本味，煮出来的食物色泽也漂亮。 玻璃陶瓷耐高温，储热能力强，尤其适合炖煮的硬菜。 材质健康安全，不与食物发生化学反应 ...

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